Lutein untuk Mata: Bagaimana Lutein Menapis Cahaya Biru?

Lutein adalah anggota keluarga karotenoid, sekumpulan bahan berwarna yang ditemui dalam lobak merah (dari sinilah nama itu datang); sayur-sayuran berdaun hijau, dan buah serta sayur berwarna, termasuk tomato, capsicum, lemon, labu, pisang, ubi keledek, jagung, dan telur.

Kata lutein berasal dari perkataan Latin lama yang bermaksud “kuning”, yang berkaitan dengan warna bahan ini. Ia juga dipanggil pigmen semula jadi. Peranannya dalam tumbuhan adalah untuk mengawal jumlah cahaya matahari yang menembusi daun.

Apa maksud Penapisan Cahaya?

Apabila kita melihat objek berwarna, warna yang kita nampak ialah warna yang dipantulkan kepada kita, manakala warna yang tidak kita nampak ialah warna yang diserap. Perkara yang sama berlaku pada lutein – warna kuning adalah yang dapat dilihat, tetapi warna lain (terutamanya biru dan hijau) diserap.

Penyaringan bahagian cahaya yang boleh merosakkan daripada cahaya matahari dan cahaya buatan bermaksud ia diserap, supaya tidak menimbulkan masalah. Bahagian cahaya, termasuk cahaya biru dan cahaya UV (yang serupa dengan cahaya biru), diketahui boleh merosakkan sel hidup dan DNA^[1]. Ini berlaku apabila tekanan oksidatif dan radikal bebas tidak terkawal.

Bagaimana ini berkaitan dengan Mata dan Penglihatan?

Retina terletak di bahagian belakang mata. Ia adalah bahagian halus mata yang sensitif terhadap cahaya, dan membolehkan kita melihat objek, warna mereka, dan kecerahan mereka. Cahaya memasuki mata melalui pupil di depan dan difokuskan pada retina oleh lensa untuk membentuk imej.

Lutein tertumpu di makula, di mana ia bertindak sebagai antioksidan dan mengawal radikal bebas dari cahaya biru. Ini mencegah kerosakan pada bahagian yang sensitif terhadap cahaya. Makula bertanggungjawab untuk penglihatan dekat yang terperinci. Jadi, lutein melakukan tugas serupa dalam menyerap cahaya seperti yang berlaku pada tumbuhan.

Darimana Cahaya Biru Datang, dan Bagaimana Ia Mempengaruhi Penglihatan?

Cahaya matahari semula jadi mengandungi banyak cahaya biru dan UV. Sumber lain termasuk cahaya buatan dan peranti elektronik yang menggunakan skrin LED atau plasma, contohnya PC, komputer riba, telefon pintar, tablet, permainan video, dan cermin mata realiti maya.

Kerana kanak-kanak semakin banyak menggunakan peranti elektronik, terdapat kebimbangan bahawa ini boleh menyebabkan kerosakan mata halus, yang boleh membawa kepada masalah seperti rabun jauh. Dalam satu kajian, pendedahan mata kepada lebih banyak cahaya biru daripada cahaya merah menyebabkan sedikit perubahan pada saiz mata, serupa dengan apa yang berlaku apabila mata menjadi rabun jauh^[2].

Mata juga terdedah kepada lebih banyak cahaya biru semasa waktu siang dan kurang pada waktu malam. Kitaran siang/malam dalam tubuh diselaraskan dengan jumlah cahaya biru yang diterima mata^[3]. Jadi, mendedahkan mata kepada lebih banyak cahaya biru pada akhir hari menipu tubuh untuk berfikir bahawa hari lebih panjang. Ini boleh menyebabkan masalah tidur, yang pada kanak-kanak menjejaskan perkembangan kognitif dan kemampuan mata untuk memperbaiki diri. Dan seperti yang kita tahu, kanak-kanak tidur lebih lama daripada orang dewasa.

Lutein meningkat pada kanak-kanak mengikut umur

Apabila kanak-kanak semakin besar, saiz makula mereka meningkat, dan kesan pelindung lutein terhadap kerosakan cahaya biru menjadi semakin penting. Satu kajian menunjukkan hubungan langsung antara kandungan pigmen makula dan jumlah lutein dalam sistem mereka, dari bayi hingga kanak-kanak^[4].

Untuk panduan lanjut yang berkaitan, baca artikel kami: Opti-5 dan Penyakit Kanak-Kanak.

Untuk panduan lanjut yang berkaitan, baca artikel kami: Masalah Tulang pada Bayi dan Kanak-Kanak.

Berdasarkan bukti ini, FSANZ mengiktiraf kemampuan lutein menapis cahaya biru sebagai mempunyai kesan nutrien pelindung pada mata yang sedang berkembang, dan mencadangkan ia boleh menyumbang kepada formula kanak-kanak dan pengambilan diet^[5].

Panduan ini hanya untuk tujuan maklumat dan tidak boleh digunakan untuk mendiagnosis keadaan kesihatan atau membuat perubahan pada rawatan perubatan. Sentiasa berunding dengan profesional kesihatan anda untuk nasihat.