Makanan yang Perlu Dielakkan Semasa Trimester Pertama Kehamilan – Nasihat Pakar

Kebanyakan makanan dan minuman selamat diambil semasa kehamilan, memberikan nutrien penting yang menyokong kesihatan ibu dan perkembangan bayi. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa makanan yang perlu dielakkan terutama pada trimester pertama kehamilan.

Untuk panduan lanjut yang berkaitan, baca artikel kami: Tip Pemakanan Semasa Penyusuan untuk Laktasi Optimum dan Kesihatan Ibu.

1. Keju, Susu, dan Produk Tenusu Lain

Pengambilan susu dan produk tenusu disyorkan untuk mendapatkan protein dan nutrien. Namun, terdapat kemungkinan kecil bahawa produk tenusu yang tidak dipasteur atau keju lembut mengandungi bakteria Listeria yang boleh menyebabkan jangkitan listeriosis.

Listeriosis boleh menyebabkan keguguran, kelahiran mati, atau menjadikan bayi baru lahir sakit. Keju lembut dengan lapisan putih di luar mempunyai kelembapan lebih tinggi, memudahkan pertumbuhan bakteria.

Yang Perlu Dielakkan

  • Makanan daripada susu yang tidak dipasteur (contohnya keju kambing lembut).
  • Keju lembut yang berkulat dengan lapisan putih di luar (brie, camembert, dan chèvre).
  • Keju biru lembut yang dipasteur atau tidak dipasteur (Danish blue, gorgonzola, dan Roquefort).
  • Susu lembu, susu kambing, susu biri-biri, atau krim yang tidak dipasteur.

2. Ikan dengan Kandungan Merkuri Tinggi

Merkuri boleh terkumpul di laut, tasik, dan sungai. Di dalam air ini, merkuri berubah menjadi metilmerkuri, neurotoksin yang terdapat dalam jumlah kecil pada kebanyakan ikan. Tahap tinggi metilmerkuri boleh membahayakan sistem saraf.

Oleh itu, semasa kehamilan atau penyusuan, adalah penting untuk mengelakkan jenis ikan tertentu yang diketahui mempunyai kandungan merkuri tinggi. Disyorkan menghadkan pengambilannya kepada sekali setiap dua minggu.

Yang Perlu Dielakkan

  • Shark (Hiu)
  • Flake
  • Swordfish (Ikan pedang)
  • Orange roughy
  • Barramundi
  • Ling

Pilih alternatif lebih selamat seperti salmon, tuna tin, atau udang.

3. Alkohol

Tidak ada jumlah alkohol yang selamat semasa kehamilan, dan disyorkan untuk mengelakkan semua pengambilan alkohol bagi melindungi kesihatan bayi. Semakin banyak anda minum, semakin tinggi risiko kepada bayi, termasuk kesan serius jangka panjang.

Alkohol melalui darah ibu ke plasenta ke bayi. Hati bayi belum matang sepenuhnya, jadi tidak dapat memproses alkohol dengan berkesan.

Minum alkohol semasa hamil meningkatkan risiko keguguran, kelahiran pramatang, dan berat lahir rendah. Satu kondisi serius berkaitan pengambilan alkohol ialah Fetal Alcohol Spectrum Disorder (FASD), dengan kesan seperti:

  • Masalah pembelajaran dan tingkah laku
  • Masalah sendi, tulang, otot, dan beberapa organ
  • Kesukaran mengurus emosi dan kemahiran sosial
  • Hiperaktif dan masalah kawalan impuls
  • Kesukaran pertuturan dan komunikasi

Yang Perlu Dielakkan

  • Bir
  • Wain
  • Liqueurs

4. Kafein

Penyelidikan menunjukkan wanita hamil yang mengambil kurang daripada 200 mg kafein sehari (kira-kira dua cawan kopi) berpotensi melahirkan bayi yang sedikit lebih kecil dan kurang jisim badan lean, meningkatkan risiko obesiti, penyakit jantung, dan diabetes kemudian.

Yang Perlu Dielakkan

  • Teh
  • Kopi
  • Minuman tenaga
  • Coklat batangan

5. Ikan Mentah & Daging Setengah Masak

Seafood mentah, ikan mentah, dan daging setengah masak mungkin mengandungi bakteria yang boleh menyeberangi plasenta dan membahayakan bayi.

Pastikan ayam, daging lembu, dan daging babi dimasak sepenuhnya.

6. Daging Diproses, Ham, dan Produk Tidak Dipasteur

Daging diproses, ham, dan produk tidak dipasteur boleh mengandungi bakteria berbahaya kepada bayi. Ini boleh menyebabkan jangkitan serius semasa kehamilan.

Yang Perlu Dielakkan

  • Hot dog
  • Pepperoni
  • Keju lembut
  • Susu tidak dipasteur

Makanan yang Disyorkan pada Trimester Pertama

Selain mengelakkan makanan di atas, pastikan pengambilan nutrien penting untuk menyokong kesihatan ibu dan perkembangan bayi:

Carta pemakanan trimester pertama

Rujukan
  1. https://www.who.int/elena/titles/guidance_summaries/daily_iron_pregnancy/en/
  2. https://www.who.int/elena/titles/guidance_summaries/iodine_pregnancy/en/
  3. https://www.health.qld.gov.au/__data/assets/pdf_file/0023/150089/antenatal-iron.pdf
  4. Middleton P, et al. Cochrane Database Syst Rev. 2018 Nov 15;11(11): CD003402
  5. https://americanpregnancy.org/womens-health/dehydration-pregnancy
  6. (2012, November 23). Does milk and dairy consumption during pregnancy influence fetal growth and infant birthweight? NLM. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3505908/
  7. (2023, March 13). Drinking alcohol while pregnant. NHS. https://www.nhs.uk/pregnancy/keeping-well/drinking-alcohol-while-pregnant/

Panduan ini hanya untuk maklumat dan tidak boleh digunakan untuk diagnosis atau mengubah rawatan perubatan. Sentiasa rujuk pakar kesihatan anda untuk nasihat.